Neues aus der Speer-Braui

Liebe Freunde der Speer-Braui

Bei uns gibt es diesen Herbst einiges Neues! Unsere neue Homepage ist online, zwei neue Whisky-Abfüllungen stehen vor ihrem Verkaufsstart und Ende November sind wir wieder am Whisky & Music Festival in Zürich dabei.

Auch im Brauereiladen stehen einige Anlässe bevor.

Unsere neue Homepage ist online!

Wir haben unseren Internetauftritt vollständig überarbeitet.

Neu findest Du auf unserer Homepage auch unser gesamtes Biersortiment! Von unseren klassischen Bieren bis zu den charaktervollen Starkbieren stellen wir die einzelnen Sorten mit ihren Eigenschaften und weiteren Informationen vor.

Natürlich sind auch unsere Whisky- und Rhum-Abfüllungen mit ausführlichen Angaben zu Herstellung, Fassreifung und Geschmacksprofilen vertreten.

Ausserdem erwarten Dich Einblicke in unsere Produktion, aktuelle Neuigkeiten und unser Veranstaltungskalender.

Besonders praktisch: Du kannst unsere Ladenöffnungen und Veranstaltungen jetzt direkt als Kalender abonnieren. So bleiben die Termine in Deiner Kalender-App aktuell.

Entdecke die neue Homepage

Whisky Release Tag – zwei neue Abfüllungen!

Samstag, 7. November 2026 | 10:00–17:00 Uhr

Wir präsentieren Dir zwei neue Speer-Whiskys in unserem Brauereiladen an der Dorfstrasse 11 in Kaltbrunn.

Jamaika Rum Cask 2021 – 42,0 % Vol.

Dieser Single Malt Whisky vereint zwei Fasspartien. Ein Teil reifte vollständig in einem Jamaika-Rum-Fass, der andere zunächst in einem Sauternesfass und anschliessend ebenfalls in einem Jamaika-Rum-Fass.

In der Nase zeigen sich Rum, Honig, Mango und Vanille. Im Geschmack prägen Mandeln, würzige Eiche und feine Honignoten den Charakter.

50 cl | CHF 68.–

Mehr zum Jamaika Rum Cask 2021

Triple Cask No. 1 – Cask Strength – 61,7 % Vol.

Unsere neue Abfüllung in Fassstärke vereint Whisky der Jahrgänge 2021 und 2022 aus Bourbon-, Sherry- und White-Port-Fässern. Ein dezenter Torfrauchanteil ergänzt die Kombination.

Das Aroma zeigt grünen Apfel, Karamell, Vanille und Feigen. Im Geschmack kommen nussige Noten und würzige Eiche dazu.

50 cl | CHF 98.–

Mehr zum Triple Cask No. 1

Beide Whiskys sind ab dem 7. November bei uns im Brauereiladen erhältlich.

Auch unsere beliebten Truffes sind zurück!

Ab dem Whisky Release Tag gibt es wieder unsere Whisky- und Rhum-Truffes, hergestellt mit Speer-Whisky beziehungsweise Speer-Rhum.

Erhältlich im Brauereiladen, solange Vorrat.

Whisky & Music Festival Zürich – Fass macht Charakter

Freitag, 27. und Samstag, 28. November 2026

Auch dieses Jahr findest Du die Speer-Braui am Whisky & Music Festival im Volkshaus Zürich.

Neben unserem regulären Whisky-Sortiment präsentieren wir eine besondere Messeabfüllung:

Whisky 2021 – Whisky & Music Festival 2026 Edition

Dieser Single Malt reifte zunächst in Rotwein- und Muscatelfässern und anschliessend bis November 2026 in einem Imperial-Stout-Fass.

55,0 % Vol. – direkt am Messestand aus dem Fass abgefüllt und einzeln nummeriert.

Diese Spezialedition wird ausschliesslich am Whisky & Music Festival 2026 abgefüllt.

Öffnungszeiten der Whiskymesse:

• Freitag, 27. November: 16:00–22:00 Uhr
• Samstag, 28. November: 14:00–22:00 Uhr

Mehr zur exklusiven Festival-Edition

Tickets und Festivalinformationen

Fondueessen in der Speer-Braui

Im Dezember veranstalten wir gleich zwei Fondueabende in unserer Brauerei.

Freitag, 11. Dezember 2026 | ab 18:30 Uhr
Für diesen zusätzlichen Termin kannst Du Dich noch anmelden.

Samstag, 12. Dezember 2026 | ab 18:00 Uhr
Dieser Abend ist bereits ausgebucht.

An beiden Abenden servieren wir ein klassisches Käsefondue à discrétion.

CHF 28.50 pro Person

Die Platzzahl ist begrenzt. Für den Freitag ist eine Anmeldung erforderlich.

Jetzt für Freitag anmelden

Unsere nächsten Ladenöffnungen

Unser Brauereiladen in Kaltbrunn ist an folgenden Tagen geöffnet:

• Samstag, 7. November: 10:00–17:00 Uhr – Whisky Release Tag
• Freitag, 20. November: 18:00–22:00 Uhr
• Samstag, 12. Dezember: 10:00–16:00 Uhr
• Samstag, 19. Dezember: 10:00–13:00 Uhr

Weitere Veranstaltungen und kommende Anlässe findest Du auf unserer Homepage.

Alle Termine ansehen und Kalender abonnieren

Geschenksets aus der Speer-Braui

Entdecke unsere Geschenksets mit ausgewählten Speer-Braui-Produkten.

Zur Auswahl gehören Holzschachteln mit Speer-Whisky, Kombinationen mit Whiskyglas sowie Geschenktaschen mit kleinen Whisky-Abfüllungen.

Auch individuelle Firmengeschenke sind möglich. Beispielsweise können wir unsere Holzschachteln mit einer persönlichen Beschriftung lasern lassen.

Für individuelle Anfragen erreichst Du uns unter info@speer-braui.ch.

Unsere Geschenksets entdecken

Wir freuen uns auf Deinen Besuch in unserem Brauereiladen in Kaltbrunn oder am Whisky & Music Festival in Zürich!

Dein Speer-Braui-Team