Hoppy Jodokus ist ein fassgereiftes Starkbier der Speer-Braui mit 11.5 % Vol. Die Grundlage von Batch 1 ist ein Tripel IPA, das zehn Monate im Whiskyfass reifte und dabei komplexe Aromen entwickelte.
Nach der Fassreifung wurde das Bier nochmals intensiv und grosszügig kaltgehopft. Diese zusätzliche Hopfengabe verleiht ihm Frische und eine ausgeprägte Hopfenaromatik.
Batch 1 im Überblick
Bierstil: Fassgereiftes Tripel IPA
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
Fassreifung: 10 Monate im Whiskyfass
Hopfung: Nach der Fassreifung nochmals intensiv kaltgehopft
Gebinde: 33-cl-Flasche
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Rohrzucker, Hopfen, Hefe.
Gebinde & Preise
- Flasche · 33 clCHF 7.00
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