Steckbrief
Whisky 2018 Port Cask
4.5 Jahre
| Jahrgang | 2018 |
| Braudatum | Juni 2018 |
| Brenndatum | 3. Juli 2018 |
| Abfülldatum | 12. März 2023 |
| Fasslagerung | Fassnummer: 4 7. Juli 2018 – 11. September 2022 Fasstyp: Portwein (Ruby) Fassgrösse: 225 Liter |
| Abfüllung | 122 nummerierte Flaschen à 5dl plus unnummerierte Flaschen à 1dl |
| Abfüllstärke | 46.9% vol |
| Releasedatum | 4. November 2023 |
| Status | im Verkauf Online Shop Ladenöffnungszeiten |
4 Jahre und 8 Monate Reifung im Portwein Fass
Fast 5 Jahre lang durfte diese Abfüllung im Portweinfass reifen. Dieser Whisky stammt aus demselben Fass, wie die Abfüllung in Fasstärke vom Vorjahr. Eingestellt haben wir den Alkoholgehalt auf 46.9 %.
Bereits zweimal ausgezeichnet
Diesen Whisky haben wir sowohl an der DistiSuisse 2023/24 und am Swiss Spirit Review zur Prämierung eingereicht. Bei beiden Blinddegustationen wurde der Whisky von den Experten mit Silber ausgezeichnet.
Degustationsnotiz
Auge:
tiefes Strohgelb
Nase:
herb-nussiger Auftakt, Malz, leichte Süsse von Vanille
Gaumen
nussig-röstig-herber Auftakt, Steinobst, Röstaromen, Vanille stark präsent.
Abgang
Karamellsüsse in einem eher kurzen Abgang.