Am 21. November 2020 wurde der Verein Speer-Braui offiziell gegründet.

Da die Speer-Braui bereits als “privater” Produzent immer mehr Whisky gebraut und gebrannt hat, ist diese von der eidgenössischen Zollverwaltung als Gewerbeproduzent eingeteilt worden. Damit stehen nun auch neue Herausforderungen wie das Führen einer Alkoholbuchhaltung an. Es bleibt also spannend und gerne werden hier von Zeit zu Zeit interessante Erkenntnisse veröffentlicht.

Auf jeden Fall haben wir mit der Gründung des Vereins einen ersten und wichtigen Schritt unternommen, um unser Hobby auf eine saubere rechtliche Basis zu stellen.